Crema de Calabaza con Jengibre ECO 500ml. Mar-Tret. 12un.

Ingredientes:

Calabaza*(60%) Agua Cebolla* Zanahoria* Zumo de Naranja* Sal Marina Aceite de oliva virgen extra* Jengibre (1%)

Elaboración:
Se pelan y trocean las calabazas, zanahorias y cebollas. Se cuecen con agua y sal marina. Cuando está todo cocido, se tritura y se añade aceite de oliva virgen extra, zumo de naranja y jengibre. Seguidamente se introduce en frascos de cristal y se pasteuriza para tener una conservación sin frio durante 2 años.

¿Porque se hace la esterilización?
La esterilización es