Sardinillas guisadas 120gr. Los Peperetes. 12un.

Tras limpiar la sardinilla meticulosamente y lavada en salmuera se cuece mediante baño de vapor, con objeto que adquiera dureza. Después de su colocación en la lata se añade el líquido de cobertura, a base de aceite de oliva, pimiento rojo, cebolla, ajo y especias naturales, antes del cierre. Una preparación diferente para acompañar con arroz, patatas o pasta. Procedencia: Lonjas de Vilaxoán y Lonja de Rianxo (Ría de Arousa)Temporada: Junio-Septiembre
Pesca: RedInformación de la empresa:El origen de la em