Pa rústic

Pa de mig quilo fermentat només amb massa mare natural durant un mínim de 12 hores i fet amb farina molta a la pedra de blat. Un pa que ens proporciona una textura, un sabor i un aroma increïble. El nostre preferit i que va néixer com a commemoració del nostre 90 aniversari. Farina: Blat Molturat: Semi-Integral a la pedra Pes: 0,50 kg o 1 kg Format: Xusco o barra Al·lèrgens: Gluten. Traces: Lactosa i sèsam