Carnisseria Àngel estem al servei dels nostres clients des de l'any 1927. A casa nostra disposem de ramat propi, el qual pastura per les rodalies de la vila de Peramola. Es per aquest motiu que podem garantir la bona alimentació de les nostres ovelles i per tant la bona qualitat dels nostres xais. Aquests s'alimenten de la llet de la mare fins al sacrifici. També elaborem els nostres embotits de manera artesana, seguint les receptes dels nostres avantpassats